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支氣管哮喘是因支氣管痙攣,黏膜水腫,分泌物增多而引起支氣管阻塞的過敏性疾病,表現(xiàn)為陣發(fā)性氣急,胸悶,呼吸困難,哮鳴,咳嗽和咯痰.其誘發(fā)因素除粉塵,花粉,或冷空氣,脫獺⒒云兜戎猓巢灰艘渤３:岬賈孿⒆鰲?
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,哮喘的發(fā)生,以痰為內(nèi)因,由于宿痰內(nèi)伏,每因感受外邪或其他因素而誘發(fā).由于成痰之因不一,所以,中醫(yī)又分哮喘為寒哮與熱哮兩大類型.
宜忌原則
由于哮喘主要是內(nèi)伏之痰遇誘因而觸發(fā),所以,除了注意避免接觸過敏原之外,還應(yīng)該注重飲食宜忌,尤其是酸咸甘肥,生冷海腥之物.具體飲食宜忌又當(dāng)分清是寒哮還是熱哮而選擇.
寒哮者呼吸急促,喉中有痰鳴聲,咳痰清稀而少,色白呈黏沫狀,胸膈滿悶如窒,面色晦滯帶青,口不渴,或渴喜熱飲,舌苔白滑,或兼有頭痛惡寒,發(fā)熱無汗之癥.寒哮之人平素宜吃具有溫肺,散寒,豁痰,利竅作用的溫?zé)嵝允称?忌吃生冷性寒之物:忌吃過咸和油膩食品:忌吃海腥和煙酒.熱哮者也是呼吸急促,喉中有哮鳴音,但咳痰濁黃膠黏而稠,排吐不利,胸膈煩悶不安,面赤自汗,口渴喜飲,舌質(zhì)紅,苔黃膩,或兼有頭痛,發(fā)熱,有汗等癥.熱哮之人宜吃性冷清熱,清肺化痰的食品,忌吃辛辣溫燥,性熱上火,油煎炒爆之品:忌吃甘肥滋膩和煙酒.至于哮喘發(fā)展到后期,正氣受損,肺脾腎俱虛,表現(xiàn)為氣喘為主,則參閱“虛喘”章節(jié)的飲食宜忌.
宜食物品
支氣管哮喘者,宜分別選擇食用以下物品:
豆腐,花生,黑芝麻,蝗蟲,梨子,海馬,胡桃仁,蘿卜,芥菜,桂花,靈芝,柿霜,橘餅,紫河車,大蒜,冬瓜,絲瓜,南瓜,鵪鶉蛋,白果,狗肉,蛤蚧,阿膠,柚子,佛手柑,燕窩,海蜇,冬蟲夏草.
此外,支氣管哮喘之人屬寒哮者還宜服食生姜,蔥白,羊肉,雀肉,人參,黃芪,蜂乳等溫補(bǔ)散寒食品:屬熱哮者還宜服食荸薺,百合,白果,西洋參,沙參,胖大海等.
忌食物品
支氣管哮喘患者若屬中醫(yī)寒性哮喘,應(yīng)當(dāng)忌食下列食物:
橘子,枇杷,香蕉,甘蔗,螃蟹,蚌肉,蜆肉,蛤蜊,食鹽.
此外,寒性哮喘之人還應(yīng)忌食綠豆,田螺,螺螄,鴨蛋,西瓜,荸薺,甜瓜,苦瓜,生地瓜,豆腐,蘑菇,金針菇,草菇,生菜瓜,地耳,莼菜,海帶,發(fā)菜,菠菜,萵苣,馬蘭豆,生蘿卜,茄子,竹筍,蕹菜,金銀花,菊花,薄荷等大涼之物,以及帶魚,黃魚等海腥發(fā)物.
支氣管哮喘者辨證屬于中醫(yī)熱哮之人,又當(dāng)忌吃下列食物:
鵝肉,蝦子,雞肉,鰻鱺,雪里蕻,香椿頭,黃精,帶魚,鱭魚,白魚,鰣魚,黃顙魚,杏子,石榴,櫻花,龍眼肉.
此外,熱性支氣管哮喘者還應(yīng)忌吃荔枝,紅棗,胡椒,花椒,辣椒,茴香,桂皮,胡荽,章魚,鰱魚,烏賊魚,鯧魚,人參以及煙酒等. |
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